Liebherr wijnbewaarkasten bieden de beste bewaaromstandigheden voor rijping op fles. Er heerst een constante temperatuur, waardoor wijnbewaarkasten de beste keuze zijn voor langdurige opslag en voor het rijpen van wijnen. Bij Liebherr onderscheiden we twee modelseries: Vinothek en GrandCru.
Dankzij speciaal ontwikkelde compressoren met extreem lage vibratie zijn wijnen in Liebherr wijnkasten beschermd tegen trillingen. Trillingen, zelfs de allerkleinste, kunnen een negatieve invloed hebben op de kwaliteit van een wijn. Door de trillingen kan het flesdepot zachtjes gaan dwarrelen wat een versterkte reactie in de wijn en een ongewenste aromaverbinding geeft. Te veel trillingen kunnen zorgen voor een vreemde en harmonieloze smaak van de wijn.